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海的味道,爱丁堡知道

 

上传时间:11/21/2014    信息来源:旺平旅行社    访问次数:1911
 

#吃货看过来# 海的味道,爱丁堡知道

 

爱丁堡,一个相偎于北海边的海滨城市。由于优越的地理条件,因此在这里总是能找到最新鲜的海产食材。不管你在大街还是小巷,不管你在超商还是农贸市场,一条条数不清名字的海鱼,一只只活奔乱跳的龙虾,甚至是一袋袋种类繁多的贝壳类海产总是能被轻而易举地找到。当然,好食材也得配上大厨师,才能跟新鲜的海产完美搭配。众所周知,腐国的英式料理餐厅是全世界最黑暗的,即使是称得上国菜,而且稍稍跟海鲜沾上边的dishes也只有这么一个“Fish and chips”。苏格兰也就多了一个“Haggies”,而且还不是海鲜,这让从小在海边长大的孩子来说真是一个噩耗。但是,从今天开始,从你看到这个美食推荐开始,爱吃海鲜的童鞋们你们的悲惨生活局面将会得到扭转!今天,小编就为大家介绍一家让人吃完还想再回味的海鲜餐厅:The mussel and steak.


The mussel and steak就位于火车站旁,地理位置相当的优越。它家主打当然就是各种各样的海鲜,而且是新鲜得不得了的海鲜。因为每天早上新鲜食材就会被送到店里,然后放在橱窗让客人能看到原材料,保证了食物的质量,卖完即止。


室内的装修也是优雅有情调得让人心情舒畅心旷神怡吃嘛嘛香。

 

一般中午会有特别优惠的套餐,人均价位大概在10--20磅左右(具体看你吃什么,单点龙虾就20磅啦~但是Lobster真的很赞哦!也能点半只,只是有可能不够吃……)

由于他家的食材非常新鲜,大厨也像在新东方毕业出来一样,不管做什么菜式火候掌控得都相当不错,因此就算看不懂菜单去盲点也能找到无限惊喜!


当然也有值得大家专门前去品尝的菜式。比如前菜,即使小编不太爱吃三文鱼,但是每次都会点烟熏三文鱼(smoked salmon)!它入口即溶,下面再配上Mussel家独配的烤洋芋,真是开胃到不能再好吃。

 

正餐大力推荐seafood curry。里面蕴含了各式各样的海鲜,有海鱼、鱿鱼、蟹肉、牡蛎等丰富的海产食材,再配上香浓的咖喱汁一同熬制而成,这绝对是小编在爱丁堡吃过的咖喱和海鲜融合得天衣无缝的一道海鲜料理!

心动不如行动,爱吃西式海鲜的你快来一尝美味吧!

地址:15-19 Jeffrey Street,
     Edinburgh,
     EH1 1DR


标签:爱丁堡
 
 
 
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